春〜秋口にかけての限定料理。常連さんだけで売り切れてしまうのが悩みどころ。

一日に一度だけ、なめろうを作る時間を設けています。お声掛けしますので、是非ともお付き合いください。

女性ひとりでも気軽にお酒を愉しんでもらえるカウンターがございます。

お酒やお料理に興味がある方、いずれ飲食店を開業したいと思う方、一緒にお店を育てていきませんか？スタッフは随時募集しております。

自分たちで育て、収穫したお野菜のおいしさといったら。今季はお休みする吟吟ファーム。復活するのか？！

農家さんから直接、生わさびを仕入れています。すりたての生わさびとお造りは最高の取り合わせ。自家製葉わさび醤油漬けや、わさび漬けもご用意しています。

オキヒイラギと呼ばれる小魚を臓器ごと干したものが平太郎。ほろ苦く、旨味のある酒肴で燗酒に向く。

福島県南会津の若手蔵「金紋会津」を応援しています。若き造り手の渡辺さんが立ち上げた「山の井」も大人気。大森弾丸ツアーでとんでもない量のお酒を売りまくりました。

ぶらり途中下車の旅で、左党のカリスマ・なぎら健壱さんが吟吟に来てくれました。「英君」「和可娘」「貴」「長陽福娘」と鰆のたたきをお召し上がりになりました。

日本酒の造り手の情熱を感じ取りに、全国の蔵元へ足を運んでいます。今年はスタッフ一度で富山へ出かけてきました。

お刺身は盛り合わせがお値打ちです。お1人様からでもご注文を承ります。事前予約でさらにお得に。

岐阜県美濃加茂市が誇る実力酒・御代桜醸造さんが醸す「津島屋」を応援しています。吟吟には津島屋ハンターがいるほど人気がある日本酒です。