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宴会コースのご案内
【 コース料理はお任せください 】
毎日空輸で届く瀬戸内の極上地魚と、 契約農場から届く鮮度抜群の有機野菜たち。
身も心も健康になる、元気いっぱいの食材を 心をこめて調理させていただきます。
５名以上集まったらコース料理が断然お値打ち！
最大で28名様まで対応できます。貸切は要相談。
旬の有機野菜を、ご宴会コースにたっぷりと組み込みます。
空輸で届く地魚をご宴会コースで
気の合う飲み友達との宴や会社の歓送迎会など、人数が集まったらご宴会コースがお値打ちです。コースの内容は、その日の空輸便次第で変わります。ご要望になるべく対応させて頂きますので、お気軽にご相談ください。
朝獲れの甘～い瀬戸内小えび
海の状況次第で、鮮度抜群の極上えびたちが届きます。
ぶと海老、きじ海老、赤足海老、車海老、スクモ海老など
底引き網漁で獲れた元気いっぱいの幸を召し上がれ。
ご宴会のコース料理にも組み込んでいきます。
冬季限定！山口県産あんこう鍋
国産あんこうならではの、コクのある極上スープをどうぞ。
◇◇あんこう大鍋コースは冬季限定となります◇◇
http://ameblo.jp/oomorigingin/theme-10016288743.html
■■定番♪お料理3500円コース■■
朝獲れの地魚と、旬の有機野菜をふんだんに使った 前菜～お食事まで全９～１０品の特別コースメニューです。
プラス５００円で、お値打な”お刺身の盛り合わせ”をお付けすることも可能！
毎回、コース料理が変わります。 下記で、実際にお出ししたメニューをご紹介致します。
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■ お料理コース例 ■
〇朝獲れぶと海老の塩ゆで
〇有機野菜たちの海鮮さらだ
〇お造りの盛り合わせ 生山葵と岩塩添え（4000円コースのみ）
〇地魚のかぶと焼き 山田錦のかおり
〇季節の芋ポテトさらだ
〇こだわりの自家製がんもどき
〇地魚の藁炙りフライと有機ポテトたち
〇フレッシュ野菜たちの浅漬け
〇季節の冷やし茶漬け
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■■月曜・火曜日限定のお料理コース■■
お刺身の盛り合わせも付いた、超お値打ちな2500円コースです。
月曜・火曜日のみで１日１組限定。お早めに御予約を。
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〇鮮度抜群のお刺身の盛合せ
〇情熱野菜たちのサラダ仕立て
〇旬の地魚と季節野菜のカルパッチョ
〇地魚のかぶと 天然塩焼き
〇瀬戸内の幸の揚物の盛合せ
〇たっぷり茸の自家製がんもどき
〇酒肴になるお豆腐料理
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※１８：３０までに開始していただくコースとなります。
※５名様～１２名様限らせて頂きます。
※繁忙期はお断りする場合がございます。
■■水曜・木曜日限定のお料理コース■■
「女子飲み」限定の超お値打ちな2500円コースです。
水曜・木曜日のみで1日1組限定。 なんと、10数種の果実酒も飲み放題に入ります！
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〇鮮度抜群のお刺身の盛合せ
〇情熱野菜たちのサラダ仕立て
〇旬の地魚と季節野菜のカルパッチョ
〇地魚のかぶと 天然塩焼き
〇瀬戸内の幸の揚物の盛合せ
〇たっぷり茸の自家製がんもどき
〇酒肴になるお豆腐料理
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※１８：３０までに開始していただくコースとなります。
※５名様～１２名様限らせて頂きます。
※繁忙期はお断りする場合がございます。
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● コース料理で飲み放題がご希望の方、ご相談下さい ●
下記のドリンクが２時間制で、１５００円で飲み放題に。
（原則として２時間制となります）
キリン一番しぼり、サワー各種、ソフトドリンク 麦焼酎、芋焼酎、琉球泡盛 （ロック・水割り・お湯割り）
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